Con un marcado trazado medieval, en esta ciudad tan importante como los monumentos es su entorno rodeado de impresionantes parajes.
Bien cuidado y conservado, su casco histórico no ha experimentado apenas variación.
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Lo más importante son sus casas excavadas, muchas de las cuales añaden a la originalidad arquitectónica, la de sus peculiares nombres. Bastantes albergan bares típicos con vertiginosa panorámica sobre el barranco. Hay otras que no resultan accesibles.
Alcala tiene estrechas y empinadas callejuelas que ascienden hacia el castillo, que domina la localidad desde su cima y ha sido varias veces reconstruido.
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